ISBN: ISBN 978-3-8312-9648-4
  Minuten: 82
  Produktart: DVD
  Bildformat: 4 : 3
  Tonformat: stereo
  Ländercode: 00
  DVD-Typ: 5
  Sprachen: deutsch
  Extras: gezielter Menüzugriff auf 6 Themen, weitere DVD-Trailer
  Bestellnummer: DVD19648
  Veröffentlichung: 07.09.2014

FESTLICHE BRATEN - mit allem was dazugehört

FESTLICHE BRATEN (DVD)
mit allem was dazugehört

- mit Spaß perfekt gekocht

RIND

- allgemeine Warenkunde würzen, garen, anbraten
- Filet klassisch mit Beilagen, Vor- und Nachspeise
- gefülltes Filet mit Beilagen, Vor- und Nachspeise
- Filet Wellington mit Beilagen, Vor- und Nachspeise

SCHWEIN

- allgemeine Warenkunde
- Schwartenbraten mit Beilagen, Vor- und Nachspeise
- Kassler mit Ananas
- Schweinefilet mit Champignon mit Beilagen, Vor- und Nachspeise

LAMM

- Lammrücken allgemeine Warenkunde
- Lammrücken im Fettmantel mit Beilagen, Vor- und Nachspeise
- Lammrücken ausgelöst mit Kräuterkruste mit Beilagen, Vor- und Nachspeise
- Lamm-Fond
- Lammkeule klassisch mit Beilagen, Vor- und Nachspeise

GANS

- allgemeine Warenkunde
- Zubereitung (füllen, schließen, braten und tranchieren)
- Gans mit Apfel-Maronenfüllung mit Beilagen, Vor- und Nachspeise
- Variationen mit verschiedenen Füllungen (Äpfel, Pflaumen, Nuss und Sauerkraut)

ENTE

- allgemeine Warenkunde (Fleischente, Flugente, Barberie-Ente)
- Geflügel-Fond
- Gefüllte Ente mit Leberfarce mit Beilagen, Vor- und Nachspeise
- Variationen mit verschiedenen Füllungen (Äpfel, Kastanien/Rosenkohl)
 
 

 

19,95 EUR
inkl 19% MwSt
Versandkostenfrei**







Versandkosten
Deutschland:
0,00 EUR

Österreich:
4,90 EUR

Luxemburg:
6,90 EUR

Schweiz:
5,40 EUR

andere Länder:
Zahlungsarten
Rechnung:
0,00 EUR

Bankeinzug:
0,00 EUR

Paypal:
0,00 EUR