ISBN: 978-3-8312-0561-5
  Seiten: 176
  Produktart: Buch
  Format: 18,5 x 13,5 cm
  Ausstattung: Broschur
  Bestellnummer: BUCH0561
  Veröffentlichung: 20.01.2020
  Autor: Sophia Fahrland

Klimaschutz fängt auf dem Teller an

Sophia Fahrland
KLIMASCHUTZ FÄNGT AUF DEM TELLER AN
Das CO2-Sparbuch für eine klimafreundliche Ernährung

Unsere Ernährung muss neu gedacht werden.
Jede Mahlzeit zählt.
Jeder Einkauf zählt.

In diesem Buch entwickelt die Klimaaktivistin Sophia Fahrland eine neue Ernährungspyramide als Hilfestellung für die Auswahl deiner Lebensmittel. Außerdem bewertet und vergleicht sie plakativ Lebensmittel nach CO2-Äquivalenten und bietet so klimafreundliche Ernährungsalternativen und Entscheidungshilfen, die direkt angewendet werden können.
Denn: Klimaschutz beginnt bei deiner alltäglichen Entscheidung im Supermarkt.

- Ernährungsratgeber mit neuer Ernährungspyramide
- Lebensmittelauswahl nach CO2-Ausstoß
- Pflanzliche Ernährung der tierischen Ernährung vorzuziehen (vegetarisch, vegan)
- Regionale und saisonale Produkte haben den geringsten CO2-Ausstoß
- Handfeste CO2-Argumente für Diskussionen
- Für Menschen, die für das Klima ihre Ernährung umstellen wollen
- Für Leser von "Wir sind das Klima"



Über die Autorin:

Sophia Fahrland studierte Grafik-Design an der FH Münster. Während der Arbeit an ihrer Bachelor-Arbeit entstand das Buch "Klimaschutz fängt auf dem Teller an".

 
 

 

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